Bousculer les codes
& affirmer notre nouveau caractère
découvrez nos 3 collections signées
Bienvenue dans l'espace de sélection des Vignerons du Narbonnais. Pour célébrer notre renaissance et nos 90 ans d'histoire, nous avons repensé notre offre afin de proposer des vins de Narbonne au caractère affirmé et à l'identité assumée. Que vous recherchiez une bouteille conviviale, une découverte surprenante ou une cuvée plus ambitieuse, nos trois collectionsont été conçues pour répondre à toutes vos envies
Naviguez à travers nos gammes et trouvez le vin qui saura accompagner vos plus beaux moments de partage.
un petit coup
l’atypique
l’anticonformiste
Inspirée par la fraîcheur et la gourmandise, cette gamme valorise l'expression la plus directe de nos cépages. Elle s'adresse à celles et ceux qui apprécient les vins francs, accessibles et naturellement tournés vers le partage.
Un Petit Coup de Merlot
Conseil du sommelier : Ce vin accompagnera vos grillades estivales et vos plateaux de fromages.
Cépages : Merlot.
Elevage : En cuve (8 mois).
Conservation : À boire jeune dans les 18 mois.
Consommation : Environ 18°C.
Un Petit Coup de Chardonnay
Conseil du sommelier : Ce vin accompagnera parfaitement vos apéritifs entre amis, vos plateaux de fruits de mer et des viandes en sauce blanche.
Cépages : Chardonnay.
Elevage : En cuve (8 mois).
Conservation : À boire jeune dans les 18 mois.
Consommation : Environ 14°C.
Un Petit Coup Grenache
Conseil du sommelier : Ce vin accompagnera parfaitement vos apéritifs et vos repas entre amis sur une cuisine méditerranéenne.
Cépages : Grenache.
Elevage : En cuve (8 mois).
Conservation : À boire jeune dans les 18 mois.
Consommation : Environ 14°C.
Pour notre milieu de gamme, nous avons choisi d'explorer des assemblages audacieux. Ce vin de Narbonne révèle une personnalité singulière et offre une expérience sensorielle chaleureuse, idéale à partager.
L’atypique Rouge
Cépages : Assemblage atypique.
Elevage : En cuve (8 mois).
Conservation : Moyenne garde (environ 2 ans).
Consommation : Environ 18°C.
L’atypique Blanc
Cépages : Assemblage atypique.
Elevage : En cuve (5 mois).
Conservation : À boire jeune dans les 18 mois.
Consommation : Environ 14°C.
L’atypique Rosé
Cépages : Assemblage atypique.
Elevage : En cuve (5 mois).
Conservation : À boire jeune dans les 18 mois.
Consommation : Environ 14°C.
Cette gamme représente le sommet de notre exigence et de notre précision.
Élevée avec précision, elle révèle toute l'audace et l'exigence
de nos vignerons.
L’anticonformiste Rouge
Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre.
Elevage : En barrique française (8 mois).
Conservation : Moyenne garde (4-5 ans).
Consommation : Environ 18°C.
L’anticonformiste Blanc
Ce vin blanc, aux notes boisées subtiles, reflète l'authenticité et la richesse de notre région. Chaque gorgée vous invite à découvrir l'harmonie parfaite entre le climat ensoleillé et le terroir exceptionnel de Narbonne, révélant une palette aromatique complexe et raffinée.
Cépages : Grenache Blanc, Roussane, Rolle.
Elevage : En barrique française (8 mois).
Conservation : Moyenne garde (4-5 ans).
Consommation : Environ 16°C.
œnotourisme & accès caveau
destination ouveillan
À Ouveillan, notre caveau se veut bien plus qu'un point de vente : c'est un lieu de rencontre et de découverte pour tous les amoureux du Narbonnais. Niché à l'écart des itinéraires classiques, il ouvre ses portes pour une immersion authentique dans notre savoir-faire collectif. Venez ressentir l'atmosphère chaleureuse des chais et laissez-vous guider lors de nos visites œnotouristiques. Que vous soyez de passage ou habitant du territoire, notre équipe partage volontiers son histoire et vous fait découvrir ses dernières cuvées.
Ici, on prend le temps d'échanger, de comprendre et de vivre un moment authentique et sincère.
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